Micropousses
Micropousses
À PROPOS
Cultiver la Nature avec Amour
Dans les paysages pittoresques du Sud de la France, où les collines se rencontrent sous l'étreinte chaleureuse du soleil méditerranéen, se trouve un sanctuaire de saveurs et des dons les plus précieux de la nature.
Bienvenue chez Carotte et Cocotte, une micro-ferme, nichée au cœur de la beauté du Var, où chaque pétale, chaque feuille et chaque graine sont cultivés avec dévouement.
Notre histoire, tout comme nos délicates fleurs comestibles et nos micro-pousses vibrantes, est faite de tendresse, de soin et de la poursuite audacieuse de saveurs durables. Le cœur et les mains derrière cette entreprise unique appartiennent à nulle autre qu'à une rêveuse solitaire, une femme brisant des barrières dans un domaine où sa présence est rare, et son amour pour tout ce qui est vert, transcendant.
Notre Mission :
Chez Carotte et Cocotte, notre mission est d'apporter une abondance verdoyante et luxuriante des plus belles créations de la nature à votre table. Nous nous spécialisons dans l'art de cultiver des plantes comestibles - de la beauté éthérée des fleurs comestibles au croquant rafraîchissant des micro-pousses, en passant par l'attrait intemporel des herbes fraîches et séchées.
Notre approche est enracinée dans des méthodes alternatives, s'éloignant de l'agriculture conventionnelle, embrassant la permaculture, les pratiques biologiques et le doux bruit de la grelinette qui évoluent en douceur sur cette précieuse terre.
Nos offres s'étendent au-delà de la simple production ; nous offrons une promesse de qualité et de pureté qui nourrit à la fois le corps et l'âme. Nous nous efforçons de célébrer la magnificence des ingrédients locaux et de saison, et ce faisant, de soutenir les visionnaires qui créent des merveilles culinaires dans les cafés et les havres gastronomiques.
photo : Laura Sauvage Photographe
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Nous vous invitons à vous connecter avec nous, à embarquer dans ce voyage avec Carotte et Cocotte, à savourer les saveurs authentiques de la nature et à faire partie de notre histoire. Vous pouvez explorer notre site web pour découvrir nos offres et suivre notre voyage émouvant sur Instagram.
Pour toutes questions, collaborations, ou tout simplement pour partager vos réflexions, n'hésitez pas à nous contacter. Votre connexion signifie beaucoup pour nous, tout comme nos produits enrichissent votre monde. Bienvenue dans la famille Carotte et Cocotte, où chaque feuille, chaque pétale et chaque moment sont une célébration de la beauté abondante de la vie.
"apporter une abondance de saveurs authentiques à votre table, tout en inspirant ceux qui cherchent
à cultiver leur propre chemin"
-Caroline Serra
Pour ces chefs exigeants et ces âmes visionnaires, trop occupés pour cueillir eux-mêmes leurs produits, nous promettons un festin pour les sens. Nous comprenons les défis auxquels vous êtes confrontés, jonglant avec la créativité et les exigences de vos cuisines animées. Nous existons pour alléger votre fardeau, pour vous offrir les meilleures sélections de micro-pousses et de fleurs comestibles, livrées directement à votre porte.
Pour les agriculteurs en herbe et les cultivateurs, Carotte et Cocotte est une source de savoir. Nous aspirons à être votre lumière directrice, votre compagnon sur le chemin de l'agriculture durable, en vous enseignant les subtilités des micro-pousses, la poésie des fleurs comestibles et l'art de prendre soin des herbes.
Nos Valeurs :
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Durabilité : Nous nous engageons à agir avec légèreté sur cette Terre, en adoptant des pratiques qui nourrissent le sol et préservent notre environnement naturel.
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Diversité : Nous défendons la vivacité des cultures diverses, de la traditionnelle à l'exotique, garantissant une tapisserie riche et colorée de saveurs.
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Autonomisation : En tant qu'entreprise dirigée par une femme, nous sommes fiers de briser des barrières et d'inspirer d'autres à forger leur propre chemin unique.
photo : Laura Sauvage Photographe