Les Fondatrices

maraîchage, maraîchage sur sol vivant, msv, permaculture, potager, permaculture principles, principes de permaculture, permaculture design, permaculture au jardin, agroecologie, jardin potager, culture, légumes, jarinage, argile, bénévolat, stages, diversité, microferme, petite surface, agriculture biologique, de la ferme à l'assiette, de la ferme à la table, producteur local, producteur français, forêt comestible, forêt jardin, poulailler mobile, micropousses, graines germées 

"Carotte & Cocotte" c'est un projet créée en 2019 par deux fondatrices, Caroline (alias Carotte) qui gère la production et Coline (alias Cocotte) spécialisée dans les activités de la ferme. Le projet est aujourd'hui entièrement piloté par Caroline, laissant à Coline le bonheur d'élever son petit poussin dans le Haut-Var.

​

CAROTTE
 

COCOTTE
 

Au  fait  !

C'est quoi une microferme ?

Une microferme c'est un espace partageant maraîchage et élevage sur une petite surface. Ce lieu comporte un jardin maraîcher, un poulailler mobile, une forêt comestible, un espace d'accueil ainsi qu'une forêt de préservation. On y fait pousser des fruits et légumes au gré des saisons, des produits plus fins comme les fleurs comestibles et les micropousses. Le tout inspiré des principes de permaculture et d'agroécologie.

Notre microferme se veut participative car nous avons pour projet d'y animer des ateliers thématiques, des chantiers bénévoles et des visites guidées où chacun pourra venir partager ses propres expériences et ses connaissances. Ce projet s'adresse à tous curieux de la nature qui voudrait mettre la main à la terre.

​

LE BONUS : Nous sommes officiellement certifié "Agriculture Biologique" depuis 2021 ! Une grande victoire pour nous, après seulement 1 an d'installation !